Tous les produits

Retrouvez ici tous les produits de saison de la ferme et de nos partenaires producteurs locaux. Dans la colonne de gauche, vous pouvez filtrer par catégorie (fruits ou légumes) et par partenaire (marque).

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Betterave Choggia (500 gr)

Betteraves striées qui s'utilisent coupées à la mandoline ou râpées en lamelles pour décorer vos assiettes. Goût agréable, sucré. Des chips peuvent être réalisés en plaçant sur du papier cuisson au micro onde. En les cuisant, elles deviennent rose.

4,00 € Prix

Betterave Jaune (500gr)

La betterave jaune burpees golden à une belle chair j à une d or. Elle se déguste crue ou cuite, elle conserve alors sa belle couleur.

4,00 € Prix

Betterave Rouge

Betterave ronde ou longue, pour vos salades ou jus vitaminés...

3,00 € Prix

Capucine Tubéreuse

C'est une capucine originaire du perou dont on consomme les tubercules qui ont une saveur d'artichaut une fois cuits.

Les tubercules ne s'épluchent pas et se cuisent en 10 minutes.

Crus, ils sont piquants et peuvent se faire en pickles.  Cuits ils deviennent tendres et farineux et développent  un goût entre artichaut et châtaigne.

On peut également planter les tubercules. La plante forme des feuilles comme la capucine et des fleurs apparaissent tard en octobre. Elle a tendance à grimper.Récolte après les premières gelées.

15,00 € Prix

Carottes multi

Couleur et taille suivant la récolte du moment 

Carottes, oranges, jaunes, blanches violettes, pour des plats tout en couleur. Attention les carottes violettes deteignent à la cuisson, il faut les cuire à part.

2,50 € Prix

Chou Kale (500 gr)

Le chou kale s'utilise pour les potées l hiver, également en puree mélange à des pommes de terre et de l'ail ou en chips et jus ...

On ôte la tige fibreuse...

1,50 € Prix

Choux Vert (1 pièce)

Choux vert pour vos pot au feu ,potées, choux farcis, potages...
3,00 € Prix

Courge musquée de provence

Cette courge est utilisée pour réaliser des veloutés de saison, de la confiture,couscous...
2,00 € Prix

Echalote (500 gr)

Échalotes issues de bulles, la vraie ! Pour agrémenter salades, viandes et plats, leurs taille est plutôt petite, ce qui permet une utilisation en entier pour chaque plat.

6,00 € Prix

Epinard (1 kg)

Feuilles d épinards pour vos quiches, nature, en salade, ou simplement tombé à la poêle...

3,50 € Prix

Epinard (500 gr)

Feuilles d épinards pour vos quiches, nature, en salade, ou simplement tombé à la poêle...

2,00 € Prix

Lessive Végétale (2L)

Ce bidon permet de faire 65 lessives. 

Cette lessive convient à tous les textiles. 

Ingrédients :

- Les huiles végétales utilisées pour la fabrication, sont issues de l’agriculture biologique
Ne contient pas d’huile de palme.
-Ne contient ni colorant, ni conservateur, ni parfum de synthèse.

Cette lessive contribue au respect de l’homme et de l’environnement

18,00 € Prix

Mâche (300 gr)

Mâche de plein champs, une cure de vitamines, en salade ou même en velouté.

2,40 € Prix

Mâche (500 gr)

Mâche de plein champs, une cure de vitamines, en salade ou même en velouté.

4,00 € Prix

Miel de Châtaignier (500 gr)

Le miel de châtaignier est très foncé, ambre sombre, palette de différents marrons à l'état solide boisé. 

Une odeur forte et suave, des saveurs boisées avec une petite amertume qui en fait un miel de caractère.

Réputé bénéfique pour la circulation sanguine, le miel de châtaignier est reconnu aujourd'hui pour ses qualités cicatrisantes.
Riche en oligo-éléments
10,80 € Prix

Miel de Printemps (500 gr) Arkerland 2020

Miel de Printemps région Ackerland est toujours très clair, du blanc virant vers le gris au jaune plus soutenu selon les fleurs butinées, très clair à l'état solide. 

Miel provenant de la floraison simultanée de milliers de fleurs : le printemps est  une période de redémarrage foisonnante. On trouve dans ce miel à dominante  de fruitiers, pommiers, Poiriers, cerisiers, merisiers, pruniers, … et des pissenlits.

l'arôme est fruité, savoureux et délicat au palais.

11,50 € Prix

Miel de Printemps (500 gr) Tannenwald 2020

Miel de Printemps région Tannenwald est Jaune pâle à ambre, très clair à l'état solide. 

Miel provenant de la floraison simultanée de milliers de fleurs : le printemps est  une période de redémarrage foisonnante. On trouve dans ce miel à dominante  de fruitiers, pommiers, Poiriers, cerisiers, merisiers, pruniers, … et des pissenlits… 

La floraison des aubépines en fin de cycle apporte des Arômes discret mais tenace.

L’arôme est suave et fruité , une légère pointe d’amertume perdure en bouche.

11,50 € Prix

Miel de Sapin (500 gr)

Le miel de Sapin  est très foncé, à son arôme prononcé, boisé, se mêlent des effluves de résine.

Son goût se révèle malté, balsamique, mais conserve néanmoins sa douceur caractéristique
Ce miel est exceptionnellement riche en oligoéléments
12,50 € Prix

Navets (1 kg)

Navets jaunes, qui avec leur côté sucré permettent de les faire en purée. Aussi dans les potages, pot au feu, etc...

2,50 € Prix

Navets (500 gr)

Navets jaunes, qui avec leur côté sucré permettent de les faire en purée. Aussi dans les potages, pot au feu, etc...

1,80 € Prix

Oignon Rouge (1 kg)

Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.

2,50 € Prix

Oignon Rouge (500 gr)

Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.

1,30 € Prix

Panais (1 kg)

Racine doucet sucrée, utilisée en puree, potée, ou en legume d'accompagnement.

3,50 € Prix

Panais (500 gr)

Racine doucet sucrée, utilisée en puree, potée, ou en legume d'accompagnement.

1,80 € Prix

Patate douce orange

Patate douce orange cultivée sur la ferme. Elle permet de réaliser des purées, potages ou d'accompagner vos plats....Moins sucrées que les variétés du commerce...
4,00 € Prix

Poire de terre (500 gr)

Légume originaire du Pérou, se consomme cru, après avoir placé en les rondelles dans du citron, ou du vinaigre chaud, additionné de sucre et x eau pour éviter le noircissement. La texture est juteuses et croquante en pickles.

On peut le cuire, la texture reste ferme et sucrée, on se rapproche de la texture de la poudre, fondante et ferme. A mélanger à d autres légumes, carottes, céleris... En tajine et couscous, son goût sucré est idéal.

1,50 € Prix

Potiron rouge vif

Potiron rouge vif pour confectionner de délicieuses soupes...
2,00 € Prix

Rutabaga (1 kg)

Légume ancien, ce "chou navet" à chair jaune un peu sucre, s utilise en association à d autres légumes comme carottes, céleris, panais, il peut remplacer les navets.

3,00 € Prix

Rutabaga (500 gr)

Légume ancien, ce "chou navet" à chair jaune un peu sucre, s utilise en association à d autres légumes comme carottes, céleris, panais, il peut remplacer les navets.

1,50 € Prix

Salade Mélange Asiatique (100gr)

Pousses de moutarde rouge, de mizuna, kale ,salade,  épinards  . Pour realiser des salades et woks originaux.

1,00 € Prix