Betterave Jaune (500gr)

Variete pour vapeur et pommes sautées...

Navets jaunes, qui avec leur côté sucré permettent de les faire en purée. Aussi dans les potages, pot au feu, etc...

Moutarde à fines feuilles, rouges, pour agrémenter vos salades...

Betteraves striées qui s'utilisent coupées à la mandoline ou râpées en lamelles pour décorer vos assiettes. Goût agréable, sucré. Des chips peuvent être réalisés en plaçant sur du papier cuisson au micro onde. En les cuisant, elles deviennent rose.

Mâche de plein champs, une cure de vitamines, en salade ou même en velouté.

Navets jaunes, qui avec leur côté sucré permettent de les faire en purée. Aussi dans les potages, pot au feu, etc...

Racine doucet sucrée, utilisée en puree, potée, ou en legume d'accompagnement.