Betterave Choggia (500 gr)

Échalotes issues de bulles, la vraie ! Pour agrémenter salades, viandes et plats, leurs taille est plutôt petite, ce qui permet une utilisation en entier pour chaque plat.

Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.

Moutarde à fines feuilles, rouges, pour agrémenter vos salades...

Navets jaunes, qui avec leur côté sucré permettent de les faire en purée. Aussi dans les potages, pot au feu, etc...